Die ständig verfügbare Auswahl diverser Importwaren machen es für den Konsumentin immer schwieriger saisonale und regionale Ware zu erkennen.
Gerade im Ausdauersport ist es immens wichtig, auch tatsächlich saisonales Obst und Gemüse zu verzehren. Deshalb haben wir zur besseren Übersicht Österreichs regionalen Obst- und Gemüsekalender erstellt.
Mit dem Saisonkalender habt ihr eine Übersicht, wann welches Obst geerntet wird, natürlich von regionalen und saisonalen Schwankungen abgesehen.
Jän. | Feb. | Mär. | Apr. | Mai. | Jun. | Jul. | Aug. | Sep. | Okt. | Nov. | Dez. | |
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Äpfel | ||||||||||||
Birnen | ||||||||||||
Broccoli | ||||||||||||
Brombeeren | ||||||||||||
Erbsen | ||||||||||||
Erdbeeren | ||||||||||||
Fenchel | ||||||||||||
Fisolen | ||||||||||||
Grünkohl | ||||||||||||
Gurken (Feld) | ||||||||||||
Häuptelsalat | ||||||||||||
Heidelbeeren | ||||||||||||
Himbeeren | ||||||||||||
Karfiol | ||||||||||||
Karotten | ||||||||||||
Kartoffel | ||||||||||||
Kirschen | ||||||||||||
Knoblauch | ||||||||||||
Kohlrabi | ||||||||||||
Kraut | ||||||||||||
Kürbis | ||||||||||||
Jän. | Feb. | Mär. | Apr. | Mai. | Jun. | Jul. | Aug. | Sep. | Okt. | Nov. | Dez. | |
Mais | ||||||||||||
Marillen | ||||||||||||
Melanzani | ||||||||||||
Paprika | ||||||||||||
Pastinaken | ||||||||||||
Pfirsiche | ||||||||||||
Porree | ||||||||||||
Radieschen | ||||||||||||
Rhabarber | ||||||||||||
Ribisel | ||||||||||||
Rosenkohl | ||||||||||||
Rotkohl | ||||||||||||
Rote Rüben | ||||||||||||
Sellerie | ||||||||||||
Spargel | ||||||||||||
Spinat | ||||||||||||
Stachelbeeren | ||||||||||||
Tomaten | ||||||||||||
Vogerlsalat | ||||||||||||
Weintrauben | ||||||||||||
Zucchini | ||||||||||||
Zwetschken | ||||||||||||
Zwiebel |
Alle Angaben ohne Gewähr. Äpfel dauerhaft lagerbar
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