Ganz ehrlich: Bio-Produkte haben sich am Markt der Riegel bzw. Sportriegel nie wirklich durchgesetzt.
Klar, es gibt natürlich eine ganz gute Auswahl an Bio-Riegeln. Doch der Bio-Hype hat nie so richtig den Markt der Sportnahrung erreicht. Viel mehr dominierten in den letzten Jahren andere Trends, wie etwa Vegan, Low-Carb oder High-Protein, unabhängig davon, wie gesund und sinnvoll diese Trends tatsächlich sind, vor allem in Bezug auf "Low-Carb".
Wer bei Riegeln bzw. Sportriegeln aber nicht auf Bio-Produkte verzichten möchte, der darf natürlich diesen Artikel weiter lesen oder direkt ein Stück nach unten zu den Bio-Riegeln scrollen. Wir stellen einige Riegel in den drei Produktkategorien "viele Kohlenhydrate", "viele Proteine" und "wenig Zucker" vor. Vor allem in dritten Kategorie gibt es leider kaum Auswahl für Bio-Fans.
Wann ist ein Riegel biologisch?
Der Riegel darf keine zugesetzten Chemikalien oder schädliche Substanzen enthalten. Besser gesagt, die Inhaltsstoffe müssen frei von solchen Substanzen sein. Auch eine gentechnische Veränderung ist untersagt. Alle Zutaten müssen natürlich und Bio-zertifiziert sein.
Zudem sind Bio-Riegel in vielen Fällen pflanzlich-vegan, frei von künstlichen Süßungsmitteln und ohne Zusatz von Industriezucker (raffiniertem Zucker).
Welche Nährwerte hat ein Bio-Riegel?
Das ist natürlich stark vom Produkt abhängig. Ein Proteinriegel enthält natürlich viele Proteine, ein Energieriegel ist auf einen hohen Kohlenhydratanteil fokussiert.
Nährwerte beim Bio-Energieriegel
- Mindestens 40 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm
- Wenig künstlicher Zucker
- Optimal etwa 1/3 Proteine im Verhältnis zu den Kohlenhydraten, da für Ausdauersportler nach dem Sport eine Energieaufnahme im Verhältnis 3:1 Kohlenhydrate zu Proteinen eine optimale Energieversorgung sicherstellt.
- Wenig Fett
- Wenige Zutaten
Nährwerte beim Bio-Proteinriegel
- Mindestens 20 Gramm Proteine pro 100 Gramm
- Nahezu kein künstlicher Zucker
- Wenige Zutaten
Welche Marken bzw. Hersteller haben Bio-Riegel für Sportler?
Riegel aus Bio-Qualität werden u.a. von "Eat Performance", "nu3", "Nucao", "Kanne", "PeakBar", "Raw Bite", "Taste of Nature", "Alnatura", "Lifefood", "Nuseed" und "Veganz" produziert. Hersteller wie "nupro", "Peeroton" oder "Nurafit" bieten zudem Bio-Proteinpulver an. Von Fit Rabbit gibt es sogar ein biologisches Energiegel - ideal für Marathonläufer, Triathleten und Radfahrer.
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